Lisa.ru
20.11.2015

Сочный испанский салат

Ингредиенты 4 клубня картофеля 1 стручок желтого сладкого перца 3 зубчика чеснока 200 г копченой красной рыбы 120 г листового салата 50 г оливок 50 г маслин 70 г зелени укропа 100 г майонеза или сметаны сок и цедра ½ лимона соль молотый черный перец Картофель вымыть и отварить до готовности в мундире. Дать остыть, […]

Сочный испанский салат

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • 4 клубня картофеля
    • 1 стручок желтого сладкого перца
    • 3 зубчика чеснока
    • 200 г копченой красной рыбы
    • 120 г листового салата
    • 50 г оливок
    • 50 г маслин
    • 70 г зелени укропа
    • 100 г майонеза или сметаны
    • сок и цедра ½ лимона
    • соль
    • молотый черный перец

    Картофель вымыть и отварить до готовности в мундире. Дать остыть, очистить и нарезать ломтиками. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать соломкой. Чеснок очистить и порубить. Рыбу нарезать полосками. Листья салата вымыть, обсушить и нарвать. Оливки и маслины нарезать колечками. Зелень укропа порубить. Все ингредиенты салата сложить в салатник, посолить и поперчить. Майонез  или сметану смешать с цедрой и лимонным соком. Получившимся соусом полить ингредиенты салата.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты