Конфеты из сухофруктов

Приготовление

1. Ингредиенты

   • кураги, чернослива, фиников, изюма, очищенных грецких орехов — по 100 г
   • сахарной пудры — 100 г
   • порошок какао и кокосовая стружка — для обсыпки

   Сухофрукты тщательно вымойте, обдайте кипятком и пропустите через мясорубку. Грецкие орехи подрумяньте на сковороде без масла, дайте остыть и измельчите. Сухофрукты и орехи перемешайте с сахарной пудры.

   Из получившейся массы сформуйте шарики. Порошок какао и кокосовую стружку насыпьте в разные мисочки. Половину шариков обваляйте в какао, половину — в кокосовой стружке. Уберите в холод на 1 ч.