Lisa.ru
30.05.2018

Гамбургер с котлетой-гриль и сыром

Готовим домашний гамбургер с котлетой из рубленой говядины.

Гамбургер с котлетой-гриль и сыром

Приготовление

  1. На 4 порции

    Ингредиенты

    • луковица — 1 шт.
    • чеснок — 1 зубчик
    • рубленая говядина — 600 г
    • большой помидор — 1 шт.
    • булочки для гамбургеров — 4 шт.
    • томатный соус — 4 ст. л.
    • салат — 4 листочка
    • тертый сыр — 50 г
    • консервированный острый перец — 50 г
    • соль, молотый красный перец — по вкусу

    Приготовление

    Луковицу очистить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать с рубленой говядиной, посолить и поперчить.

    Из получившегося фарша сформовать 4 круглые котлетки и обжарить с обеих сторон на гриле.

    Помидор вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Булочки разрезать на половинки. Нижние смазать томатным соусом и уложить листья салата. Сверху поместить горячую котлетку и посыпать тертым сыром. Уложить кружки помидоров, консервированный перец и накрыть верхними половинками.

    4 рецепта домашних сэндвичей

    4 рецепта как приготовить стейк дома

    Медальоны из телятины

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты
Ничего не найдено.