Чизкейк в баночке

Приготовление

1. Ингредиенты

   • рикотта — 250 г
   • сахарная пудра — 3 ст. л.
   • клубника — 100 г
   • печенье — 8 шт.
   • сливочное масло — 40 г
   • ванильный сахар — 1 пакетик

   Приготовление

   Рикотту, 2 ст. л. сахарной пудры взбить.

   Печенье измельчить в блендере, влить предварительно растопленное сливочное масло. Клубнику вымыть, обсушить и измельчить в блендере с оставшейся пудрой, отложив немного ягод для украшения.

   Смешать печенье и масло. В маленькие баночки выкладывать слоями: печенье, крем из рикотты, ягодный топпинг. Сверху украсить свежими ягодами.

   Есть после предварительного охлаждения.

   Мини-чизкейк с лимоном

   Творожный чизкейк без выпечки

   Чизкейк с ежевикой