Lisa.ru
15.06.2018

Мятное печенье

Оригинальное угощение в форме лепестков никого не оставит равнодушным.

Мятное печенье

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • листья мяты — 30 г
    • мука — 200 г
    • сливочное масло — 100 г
    • сахар — 100 г
    • яйцо — 1 шт.
    • разрыхлитель — 0,5 ч. л.

    Приготовление

    Свежую мяту вымыть, обсушить, положить в миску, добавить сахар, перемешать.
    Размолоть погружным блендером.

    Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Снова пробить блендером до однородности. Муку смешать с разрыхлителем.

    Мучную массу постепенно, перемешивая, добавлять в зеленую массу. Замесить тесто, скатать колбаску. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 мин.

    Тесто нарезать одинаковыми кружочками шириной 1 см. Кружочки разрезать по диагонали и аккуратно придать треугольничкам форму листочков. Вилкой оформить узор и выложить на силиконовый коврик.

    Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰С духовке 10 мин.

    Овсяное печенье

    Пломбир в шоколадном печенье

    Тыквенное печенье

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты