Приготовление

На 10 порций

Ингредиенты
- яйца — 3 шт.
- сахар — 125 г
- мягкое сливочное масло — 100 г
- ванильный сахар — 1 пакетик
- соль — щепотка
- ликер — 20 мл
- мука — 250 г
- сода — 1 ч. л.
- сливки (жирность 10%) — 200 мл
- молочный и белый шоколад — по 100 г
- кондитерская посыпка — для украшения
Приготовление

Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и оставить на 30 мин при комнатной температуре.

Яйца взбить миксером с обычным и ванильным сахаром. Затем постепенно соединить с мягким сливочным маслом. Влить ликер и тщательно взбить еще раз.
Муку просеять с содой. Получившуюся смесь добавить к яично-масляной массе попеременно со сливками.

Из приготовленного теста испечь вафли в специальном приборе (готовить до золотистого цвета). Вафлям дать немного остыть и затем каждую разрезать на длинные ломтики.

Молочный и белый шоколад растопить по отдельности в небольших емкостях. Вафельные палочки обмакнуть с одной стороны в тот или иной шоколад и посыпать кондитерскими украшениями. Дать хорошо застыть и подать на стол.

Вафли классические с медом

Вафли с бананами и нугой

Вафли с шоколадом и клубникой