Lisa.ru
23.12.2015

Салат с фасолью и кукурузой

Положить все ингредиенты для заправки в стеклянную банку, закрыть крышкой и несколько раз хорошенько встряхнуть. Овощи крупно порубить, полить салат заправкой и посыпать кунжутом для украшения.

Салат с фасолью и кукурузой

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • отварная или консервированная кукуруза — 1,5 чашки
    • консервированная темная фасоль — 400 г
    • маленькие отваренные свеклы — 2 шт.
    • красный сладкий перец — 1 шт.
    • помидоры — 2 шт.
    • зеленый лук — 4 стебля
    • поджаренный кунжут — 1 ст.л.
    • нарезанная кинза — 2 ст.л.
    • Для заправки понадобится лимонный сок — из 1 шт.
    • кунжут — 1 ст.л.
    • яблочное пюре — 1 ст.л.
    • соус тамари — 1 ст. л.
    • соль — ½ ч.л.

    Положить все ингредиенты для заправки в стеклянную банку, закрыть крышкой и несколько раз хорошенько встряхнуть. Овощи крупно порубить, полить салат заправкой и посыпать кунжутом для украшения.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты