Lisa.ru
10.08.2018

Морс из смородины

Рецепт приготовления напитка, который отлично утолит жажду в жару.

Морс из смородины

Приготовление

  1. На 4 порции

    Ингредиенты

    Приготовление

    Красную смородину оборвать с веточек и промыть проточной водой. Выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть.

    Ягоды переложить в большую миску и размять деревянным пестиком. Затем через марлю, сложенную вдвое, отжать сок и убрать его в холодильник.

    Выжимки поместить в небольшую кастрюлю, залить 750 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар, веточки мяты, перемешать и варить на маленьком огне около 5 мин. По желанию вместо мяты можно добавить тархун или базилик. Кастрюлю снять с огня и дать содержимому полностью остыть.

    Получившийся напиток процедить через сложенную вдвое марлю. Добавить охлажденный смородиновый сок и перемешать. Убрать в холодильник до подачи. Затем разлить по бокалам и украсить по желанию.

    Коктейль с пряностями и коньяком

    Цитрусовый коктейль

    Зеленый коктейль

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты