Lisa.ru
29.07.2016

Салат из сельди

Листья салата вымыть, обсушить и порвать на кусочки. Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоко вымыть и разрезать на 4 части. Удалить семена, мякоть нарезать тонкими дольками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Огурец разрезать пополам и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.Для заправки оставшийся лимонный сок перемешать с растительным маслом. Поперчить. Подготовленные овощи и сельдь сложить в салатник и перемешать. Полить приготовленной заправкой, посыпать укропом и подать […]

Салат из сельди

Приготовление

  1. Фото: К.Виноградов
    Фото: К.Виноградов

    Ингредиенты

    • Листовой салат — 100 г
    • Сельдь — 2 крупных филе
    • Красное яблоко — 1 шт
    • Лимонный сок — 3 ст. л.
    • Огурец — 1 шт.
    • Красная луковица — 1 шт
    • Растительное масло — 5 ст. л.
    • Рубленый укроп — 2 ст. л.
    • Молотый черный перец — по вкусу

    Листья салата вымыть, обсушить и порвать на кусочки. Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоко вымыть и разрезать на 4 части. Удалить семена, мякоть нарезать тонкими дольками и сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока.

    Огурец разрезать пополам и нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.Для заправки оставшийся лимонный сок перемешать с растительным маслом. Поперчить.

    Подготовленные овощи и сельдь сложить в салатник и перемешать. Полить приготовленной заправкой, посыпать укропом и подать на стол.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты