Соте из баклажанов с фетой

Приготовление

1. Ингредиенты

   • средний баклажан — 1 шт.
   • маленьких помидоров — 2 шт.
   • луковица — 1/2
   • меда и оливкового масла — по 1 стол. ложке
   • брынзы или феты — 50 г
   • чеснока — 1 зубчик
   • соль, перец — по вкусу

   В смеси специй, меда и масла обваляйте нарезанные кубиками овощи и запекайте в фольге при 200 ºC около 1 ч. Перед подачей посыпьте кубиками феты.