Lisa.ru
29.08.2016

Салат Вальдорф

Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевины с семенами, мякоть нарезать соломкой. Сбрызнуть половиной лимонного сока. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Орехи порубить (несколько ядер оставить для украшения). Для соуса майонез смешать со сливками и оставшимся лимонным соком. Все ингредиенты салата соединить, посолить и поперчить. Перемешать с приготовленным соусом.

Салат Вальдорф

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • зеленых яблок — 2 шт.
    • лимонный сок — из 1 лимона
    • сельдерея — 2 стебля
    • грецких орехов или орехов пекан — 100 г
    • майонеза — 80 г
    • сливок жирностью 10% — 50 мл
    • соль, молотый черный перец — по вкусу

    Яблоки разрезать на половинки, удалить сердцевины с семенами, мякоть нарезать соломкой. Сбрызнуть половиной лимонного сока. Стебли сельдерея нарезать ломтиками. Орехи порубить (несколько ядер оставить для украшения). Для соуса майонез смешать со сливками и оставшимся лимонным соком. Все ингредиенты салата соединить, посолить и поперчить. Перемешать с приготовленным соусом.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты