Яблочные конверты

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 4 мелких яблока 
   • 8 ч. л. фруктового джема
   • 200 г творога 
   • 1 яйцо
   • 4 ст. л. сахара 
   • 10 г рахрыхлителя 
   • 1 г ванилина
   • 1 стакан муки
   • сахарная пудра 

   Приготовление:

   У яблок удалить сердцевину с семенами, наполнить джемом.

   Творог, яйцо, сахар, ванилин, муку соединить и замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.

   Тесто раскатать в пласт, нарезать квадратами со стороной 14 см. В середину положить яблоко срезом вверх. Углы квадратов соединить, защипать. Из обрезков скатать колобочки и прилепить их в месте соединения уголоков.

   Яйцо разболтать и смазать «конвертики». 

   Выложить на противень, на расстоянии друг от друга. Выпекать 20 мин в разогретой до 180С духовке. Охладить и посыпать сахарной пудрой.  

   • 
     Пышки «Любаша»