Lisa.ru
21.09.2018

Быстрый пломбир

Классический пломбир не так уж сложно приготовить самостоятельно.

Быстрый пломбир

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 500 мл сливок жирностью 33%
    • 0,2 кг сгущенного молока 
    • 10 г ванильного сахара  

    Приготовления:

    К охлажденным сливкам добавить ванильный сахар и взбить до устойчивых пиков. Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.  Переложить в емкость для замораживания. Накрыть массу пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 8–10 ч до полного замерзания. 

    Перед подачей дать мороженому согреться в течение 10–15 мин при комнатной температуре. 

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты