Рис с овощами на гарнир

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 1,5 стакана риса
   • 2 луковицы
   • 2 моркови
   • 1 банка консервированной кукурузы
   • 200 г мороженого зеленого горошка
   • соль
   • укроп
   • смесь специй 
   • растительное масло для жаренья 

   Приготовление:

   Рис промыть в нескольких водах, затем отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Укроп вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и мелко порубить. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. 

   На сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и морковь, перемешать и жарить до готовности. Добавить в сковороду замороженный горошек и консервированную кукурузу без жидкости. Все перемешать и хорошо прогреть. Положить рис и укроп, перемешать. Посолить, приправить специями по вкусу и вновь перемешать. 

   Блюдо хорошо прогреть и можно подавать на стол.

   • 
     Рис с овощами и креветками