Lisa.ru
31.10.2018

Варенье из дыни

Для приготовления сиропа вам понадобится лимонный сок.

Варенье из дыни

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 1 кг дыни 
    • 1,5 кг сахара
    • 500 мл воды
    • лимонный сок по вкусу

    Приготовление:

    Дыню очистить, удалить семена, мякоть нарезать небольшими кубиками. Посыпать 2–3 ст. л. сахара, накрыть и поставить в холодильник примерно на 1 ч.

    Из оставшегося сахара и воды сварить сироп.

    Достать дыню из холодильника и залить ее сиропом. 

    Оставить на 4–5 ч. Затем сироп слить в кастрюлю, еще раз прокипятить и снова залить дыню. Через 4–5 ч. или на следующий день проварить сироп с дыней до готовности, по вкусу добавив лимонный сок. 

    Готовое варенье разложить  по заранее стерилизованным банкам и закатать. Готовое варенье перевернуть, укутать, дать остыть.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты