Lisa.ru
26.10.2016

Салат из цветной капусты

Цветную капусту опусти в кипящую подсоленную воду. Отваривай в течение 7 минут, затем откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода. Грецкие орехи и петрушку мелко поруби. Из граната извлеки зерна. Соедини все ингредиенты, заправь салат яблочным уксусом, добавь соль и перец. При желании в это блюдо можно положить листовой салат.

Салат из цветной капусты

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • соцветий капусты — 8–10
    • грецких орехов — 3 шт.
    • граната — 1/4
    • чеснока — 2 зубчика
    • петрушки — небольшой пучок
    • яблочный уксус — по вкусу
    • соль, перец — по вкусу

    Цветную капусту опусти в кипящую подсоленную воду. Отваривай в течение 7 минут, затем откинь на дуршлаг, чтобы стекла вода. Грецкие орехи и петрушку мелко поруби. Из граната извлеки зерна.

    Соедини все ингредиенты, заправь салат яблочным уксусом, добавь соль и перец. При желании в это блюдо можно положить листовой салат.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты