Коктейль из тыквы

Приготовление

1. Ингредиенты (на 2 порции):

   • 400 г мякоти тыквы
   • 2 ст. л. растительного масла
   • 20 г корня имбиря
   • 2 ст. л. меда
   • 4 ст. л. апельсинового сока
   • 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры
   • 1 ч. л молотой корицы
   • 300 мл натурального йогурта
   • щепотка молотого мускатного ореха 

   Приготовление:

   Мякоть тыквы нарезать кубиками, сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запекать 30 мин. при 180°. Дать остыть. 

   Имбирь натереть на мелкой терке. Тыкву поместить в чашу блендера. Добавить имбирь, мед, апельсиновый сок и цедру, корицу и натуральный йогурт. Измельчить все вместе. Разлить по бокалам и сразу подать на стол. 

   • 
     Зеленый коктейль