Яблочный пирог по-баварски

Приготовление

1. Ингредиенты:

   Тесто:

   • 1 яйцо
   • 2 ст. л. сахара
   • 1 стакан муки 
   • 200 г сливочного масла

   Начинка:

   • 1 яйцо 
   • 4 ст. л. сахара
   • 200 г творожного сыра
   • 3–4 яблока
   • щепотка корицы
   • растительное масло для выпекания 

   Приготовление:

   Замесить песочное тесто: сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Соединить с яйцом, сахаром, мукой и замесить тесто. 

   Готовое тесто распределить по смазанной маслом форме для выпекания. Сформовать бортики.

   Начинка: творожный сыр, яйцо, сахар соединить и хорошо перемешать. Яблоки вымыть, очистить и нарезать дольками.

   Подготовленную начинку вылить на тесто и разложить яблочные дольки. Сверху посыпать сахаром и корицей. 

   Духовку предварительно разогреть до 180^оС. Выпекать пирог 40–50 мин. Готовый пирог остудить в форме, чтобы начинка застыла. 

   • 
     Тыквенный пирог