Сладко и не вредно: рецепт десерта с йогуртом

Приготовление

1. Ингредиенты на 4 порции:

   • 160 г ассорти замороженных ягод
   • 150 г горького шоколада
   • 600 мл натурального йогурта
   • 8 шт. печенья или батончиков мюсли

   Приготовление: 

   Замороженные ягоды выложить на дуршлаг и дать им оттаять. Затем распределить по бумажным полотенцам, чтобы впиталась лишняя жидкость.

   Горький шоколад наломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в металлической миске на горячей водяной бане. 

   • 
     Чем полезен шоколад, и какой скрытый вред он несет

   В другую миску налить половину натурального йогурта (все секреты этого продукта ищи по ссылке) и, постоянно помешивая, слегка нагреть на горячей водяной бане (до теплого состояния). Добавить растопленный горький шоколад и быстро перемешать. Снять с огня и дать немного остыть.

   Печенье или мюсли раскрошить. Йогурт с шоколадом, ягоды и мюсли (печенье) слоями распределить по высоким прозрачным бокалам. Готовый десерт убрать в холодильник на 1 ч. Перед подачей на стол можно украсить наструганным шоколадом или ягодами.