Модно, зожно, молодежно: рецепт тофу с карри

Приготовление

1. Ингредиенты на 4 порции:

   • 200 г тофу
   • 4 ст. л. кунжутного масла
   • 750 г смеси азиатских овощей
   • 2 ст. л. соевого соуса •250 мл кокосового молока
   • по 1 ч. л. молотого
   • имбиря и порошка карри
   • соль

   Приготовление:

   Тофу нарезать кубиками и обжарить на 2 ст. л. масла до золотистого цвета. На оставшемся масле, помешивая, обжарить овощную смесь (7 мин
   на среднем огне).

   • 
     Вегетарианская лазанья: рецепт с цукини и тофу

   Влить соевый соус, кокосовое молоко, приправить имбирем и карри. Тушить 10 мин. Посолить по вкусу. Добавить жареный тофу и подать.