Как в ресторане: рецепт салата нисуаз

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 1 клубень картофеля 
   • 1 яйцо  
   • ½ красной луковицы 
   • ½ стручка красного перца 
   • 150 г консервированного тунца 
   • 4 помидора черри
   •  4 черных оливки  
   • 50 г салата 
   • 1 ч. л. бальзамического уксуса 
   • 4 ст. л. оливкового масла 
   • 1 филе анчоуса 
   • соль 
   • молотый черный перец 

   Приготовление:

   Картофель отварить в мундире и дать остыть. Очистить и нарезать небольшими ломтиками. Яйцо сварить вкрутую. 

   Лук нарезать полукольцами, перец — соломкой. Тунец размять, помидоры черри разрезать на половинки, оливки нарезать кружочками. Салат вымыть, обсушить и нарезать.

   • 
     4 ярких рецепта с помидорами черри

   Для соуса бальзамический уксус перемешать с оливковым маслом, размятым филе анчоуса. Посолить и поперчить. 

   Ингредиенты салата разложить по высоким бокалам и полить приготовленным соусом. Украсить по желанию.