Lisa.ru
21.12.2016

Вкусный рулет с красной икрой

Закуска для праздничного стола. Рулет с красной икрой понравится всем ценителям красивой кухни. Время приготовления 40 минут, в одной порции 280 ккал.

Вкусный рулет с красной икрой

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • укропа — 4 веточки
    • яиц — 5 шт.
    • сливок — 3 ст. л.
    • соленой красной рыбы — 150 г
    • лимонного сока — 1 ст. л.
    • творожного сыра — 150 г
    • красной икры — 80 г
    • соль, молотый черный перец — по вкусу

    Веточки укропа вымыть, хорошо обсушить и порубить. Яйца слегка взбить со сливками, добавить укроп, приправить. Из получившейся смеси испечь несколько тонких омлетов-блинчиков.

    Для начинки рыбу мелко нарезать, перемешать с творожным сыром, добавить лимонный сок и поперчить.

    Каждый омлет покрыть приготовленной начинкой, свернуть рулетом и крупно нарезать. Украсить икрой.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты