Lisa.ru
16.05.2019

Полезная альтернатива: рецепт пиццы с цукини

Не можешь отказать себе в мучном — выбери полезный вариант начинки.

Полезная альтернатива: рецепт пиццы с цукини

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 250 г муки 
    • 1 пакетик сухих дрожжей 
    • 3 ст. л. оливкового масла 
    • 2 маленьких цукини 
    • 4 ст. л. томатного соуса 
    • 130 г сыра моцарелла 
    • 150 г тертого сыра 
    • 70 г рукколы
    •  соль 
    • молотый черный перец

    Приготовление:

    Муку перемешать с дрожжами и щепоткой соли. Влить 150 мл теплой воды, оливковое масло и замесить тесто. Сформовать шар и убрать в теплое место на 30 мин.

    Цукини вымыть и нарезать тонкими кружочками. Духовку нагреть до 200С. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить на противень, выстланный бумагой для выпекания.

    Распределить по нему томатный соус и цукини. Моцареллу нарезать крупными ломтиками и уложить сверху. Посолить и поперчить. Выпекать 15-20 мин.

    Рукколу вымыть, обсушить, нарвать и украсить готовую пиццу. 
     

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты
Ничего не найдено.