Разгоняем обмен веществ: рецепт салата по-болгарски

Приготовление

1. Ингредиенты: 

   • по 1 стручку красного и желтого болгарского перца;
   • 1 стручок зеленого перца чили;
   • 2 помидора;
   • 150 г консервированных черных оливок без косточек;
   • 4 ст. л. оливкового масла;
   • 1 ч. л. лимонного сока;
   • щепотка сушеных прованских трав;
   • листочки базилика для украшения;
   • соль

   Приготовление:

   Сладкий перец вымыть, разрезать на половинки и удалить семена. Мякоть нарезать полосками. Перец чили, удалив семена, нарезать колечками. Помидоры нарезать ломтиками.

   • 
     «Разогнать» обмен веществ: 4 рецепта

   Подготовленные овощи перемешать с оливками. Для соуса оливковое масло взбить с лимонным соком. Посолить по вкусу. Подмешать прованские травы.
   Получившимся соусом полить ингредиенты салата и перемешать. Перед подачей украсить листочками базилика.