В последний момент: быстрый рецепт салата "новогодние часы" (видео)

Приготовление

1. Ингредиенты

   • филе индейки или курицы – 300 гр;
   • яйца – 5 шт;
   • чернослив – 150 гр;
   • грецкие орехи – 100 гр;
   • сыр – 150 гр;
   • майонез и соль – по вкусу;
   • варения морковь – для украшения.

   Приготовление

   1. Отвари индейку (30 минут). В это время приготовь все ингредиенты для салата. 
   2. Нарежь чернослив мелкими кубиками, измельчи грецкие орехи. Натри сыр на мелкой терке. Почисти яйца и раздели на желтки и белки. Белки натри на мелкой, а желтки – на крупной терке.
   3. Покроши вареную индейку. 
   4. Возьми кулинарный рукав или обычный файл. Переложи в него майонез (чтобы блюдо было ЗОЖным, сделай его сама, а не используй покупной вариант).
   5. Начни выкладывать все ингредиенты слоями в формовочное кольцо: индейку, желтки, чернослив, сыр, половину орехов, белки. Между каждым слоем сделай легкую сетку из майонеза с помощью файла или рукава, чтобы салат получился воздушным.
   6. Укрась орехами и морковью.