Lisa.ru
16.04.2020

Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить

Наш гастрономический марафон продолжается, а значит, пришло время для очередного блюда. Четверг — отличный день, чтобы попробовать что-то новое.

Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • Филе кролика — 300 г.
    • Лук репчатый — 100 г.
    • Брюссельская капуста (замороженная)— 500 г.
    • Творог 9% — 250 г.
    • Сливки 33% — 100 г.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Сыр «Гауда» — 200 г.

    Приготовление

    1. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета на сковороде. К луку добавить нарезанное кубиками филе кролика и тоже обжарить до золотистого цвета.
    2. Посолить, поперчить и смешать с бланшированой брюссельской капустой.
    3. Выложить обжаренного кролика с капустой в форму для запекания. Залить творожным соусом и посыпать натертым сыром гауда.
    4. Поставить запеканку в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
    5. Для творожного соуса: смешать творог со сливками, яйцом, сухим базиликом, солью и перцем.

    Еще идеи для идеальных ужинов

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты
Ничего не найдено.