Lisa.ru
25.03.2017

Запеканка с яблоками

Аппетитная запеканка с яблоками на 4 порции. Время приготовления блюда 80 минут. В одной порции 400 ккал.

Запеканка с яблоками

Приготовление

  1. Ингредиенты

    • картофеля — 600 г
    • лука — порея
    • мякоти свинины — 400 г
    • рубленых орехов — 2 ст. л.
    • яблоки — 2 шт.
    • яйца — 3 шт.
    • сливок (жирность 10%) — 400 мл
    • тертого сыра — 100 г
    • соль, молотый черный перец — по вкусу

    Приготовление:

    Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире
    20 мин. Воду слить, клубням дать остыть и очистить.

    Лук-порей нарезать колечками. Мясо вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Орехи подрумянить на сковороде без жира и дать остыть.

    Духовку нагреть до 180°. Форму для запекания смазать любым жиром. Картофель нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, удалить семена, мякоть нарезать дольками.

    Картофель, лук-порей, свинину и яблоки уложить в форму. Яйца взбить со сливками, посолить и поперчить.

    Получившейся смесью залить ингредиенты запеканки. Посыпать тертым сыром и рублеными орехами. Запекать 40 мин.

    Слоеная запеканка
    Запеканка с грибами

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты
Ничего не найдено.