Глазурь для кулича: легкие рецепты

Приготовление

1. Традиционная глазурь для кулича

   Ингредиенты: 1 сырой яичный белок, 200 г сахарной пудры.

   1. Сначала взбейте белок до появления густой пены.

   2. Потом постепенно добавляйте сахарную пудру, по 2 ложки, каждый раз хорошо перемешивая. Продолжать нужно, пока не закончится вся пудра и у вас не получится вкусная белая глазурь для кулича.

   3. Куличи опустить верхушками в глазурь, хорошо обмакнуть и поставить на тарелку для просушивания. Можно также присыпать специальной посыпкой.

   Вкусный кулич: подборка простых рецептов (фото)

   Ягодная глазурь для кулича

   Ингредиенты: 1 ст. л. клюквы, 1 яичный белок, 150 г сахара

   1. Для глазури клюкву протрите через сито.

   2. Яичный белок взбейте с оставшимся сахаром до получения массы однородной консистенции, затем добавьте клюквенное пюре и еще раз взбейте.

   3. Покройте глазурью верх остывших куличей. При желании можно слегка подсушить в духовке при 100º.

   Пошаговый рецепт кулича с ягодной глазурью

   Лимонная глазурь для кулича

   Ингредиенты: 1 белок, 200 г сахара, 2 ч. л. лимонного сока

   1. Взбейте белок в густую пену, постепенно добавляя в него лимонных сок.

   2. Осторожно смешайте яичную массу с сахаром и нанесите ее на остывшие куличи.

   Лучшие рецепты творожной пасхи (с фото)