Name: Закуска “Корзиночка”
Cook time: 3 h 40 s
Yield: 4 portions
Ingredients: перец; петрушка; авокадо; лимон; креветка; майонез; тарлалетка; оливковое масло; соль; яйцо

Закуска «Корзиночка»

порций

270

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

яйцо

4
креветка

100 г
майонез

2 ст.л.
перец

0 л
петрушка

30 г
авокадо

1 шт
лимон

1 г
оливковое масло

1 ст.л.
тарлалетка

8 шт
соль

1 щепотка
перец

1 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Яйца сварите вкрутую, очистите и каждое фигурно разрежьте поперек на половинки, желтки осторожно выньте.
Креветки отварите, откиньте на дуршлаг, мелко порубите и перемешайте с половиной желтков и майонезом. Посолите и поперчите. Получившейся массой наполните половинки яичных белков.
Перец чили и зелень порубите. Мякоть авокадо нарежьте, соедините с оставшимися желтками, перцем, петрушкой, лимонным соком, оливковым маслом и измельчите в блендере. Посолите и поперчите.
Получившуюся массу выпустите из кондитерского мешочка в тарталетки. Сверху поместите фаршированные половинки яиц, украсьте по желанию и подайте на стол.