Мясные рулеты
Маринованные огурцы хороши не только сами по себе, но и в сочетании с мясом
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Разрежьте мясо на 6 тонких порционных кусков, отбейте, натрите солью и перцем. Огурцы нарежьте тонкими пластинками. На каждый кусок мяса положите 2–3 огуречные пластинки, сверните его в рулетик, сколов зубочисткой.
-
Выложите на смазанный маслом противень и запекайте в духовке при 220 °С 40–50 мин. Перед подачей на стол полейте соусом из сметаны и томатной пасты.