Творожник с орехами

Приготовление

1. Духовку разогрейте до 180 °С. Сливочное масло распустите и дайте немного остыть.

2. Желтки отделите от белков и смешайте с сахаром, творогом, соком, ванильным сахаром и манкой. Добавьте масло. Отдельно взбейте белки и соедините с творожной массой. Разделите на 2 части, в одну добавьте орехи.

3. Форму смажьте любым жиром и аккуратно выложите в нее попеременно массы с орехами и без. Выпекайте 1 ч. Затем духовку выключите. Оставьте пирог в ней еще на 15 мин. Когда немного остынет, разрежьте на куски. Каждый украсьте половинкой клубники.