Name: Салат “Летняя забава”
Cook time: 3 h 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: огурец; чеснок; перец; сельдерей; руккола; мята; лайм; сало; йогурт; грецкие орехи; соль; яйцо

Салат «Летняя забава»

порций

255

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

яйцо

2
сало

100 г
руккола

50 г
сельдерей

3 л
огурец

2
грецкие орехи

100 г
мята

2 веточка
чеснок

1 зубчик
лайм

2 ст.л.
йогурт

150 мл
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Яйца сварите вкрутую, очистите и разрежьте на четвертинки. Листья салата и руколу нарвите. Сельдерей и огурцы нарежьте ломтиками. Все перемешайте с орехами и сложите в салатник.
● Для соуса мяту мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Соедините с соком лайма, мятой и йогуртом. Посолите и поперчите. Салат заправьте соусом и сразу подайте на стол.