Name: Манная запеканка с абрикосами
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: абрикос; смородина; молоко; творог; манная крупа; ваниль; сахарная пудра; сахар; яйцо

Манная запеканка с абрикосами

порций

350

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

абрикос

6
смородина

150 г
молоко

400 мл
сахар

3 ст.л.
манная крупа

70 г
яйцо

2
творог

150 г
ваниль

1 щепотка
сахарная пудра

2 ст.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Абрикосы вымойте, каждый разрежьте пополам, удалите косточки. Смородину вымойте и обсушите. Молоко с сахаром доведите до кипения. Всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 3 мин.
Духовку разогрейте до 200 °С. Желтки, отделив от белков, смешайте с творогом и ванилином. Добавьте манную кашу. Яичные белки взбейте и соедините с манно-творожной массой.
В смазанную форму уложите получившуюся массу, смородину и абрикосы. Запекайте 40–45 мин. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.