Суп "Добрая сказка"

Приготовление

1. Куриное филе вымойте, поместите в кастрюлю, залейте 1,5 л воды, доведите до кипения и варите на маленьком огне 45 мин. Бульон процедите, филе нарежьте кусочками.

2. Лук вымойте и мелко порубите. Морковь очистите, тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Мякоть сладкого перца нарежьте тонкой соломкой.

3. В сковороде разогрейте сливочное масло и подрумяньте все подготовленные овощи. Переложите в бульон и доведите до кипения. Посолите по вкусу.

4. Всыпьте детские макаронные изделия и варите на маленьком огне 10 мин. Зелень петрушки вымойте, обсушите и мелко порубите. Суп разлейте по тарелкам, в каждую положите филе и зелень.