Салат с моцареллой

Приготовление

1. Руколу и листовой салат вымойте, обсушите, нарвите или нарежьте. Помидоры черри вымойте, хорошо обсушите и каждый разрежьте на половинки. Шарики моцареллы поместите на сито и дайте жидкости стечь. Веточки базилика вымойте, обсушите, листочки оборвите.

2. Шарики моцареллы поместите на сито и дайте жидкости стечь. Веточки базилика вымойте, обсушите, листочки оборвите.

3. Оливковое масло слегка взбейте с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

4. Все ингредиенты салата осторожно перемешайте в миске, полейте получившейся заправкой и сразу подайте на стол. Украсьте по желанию.