Name: Салат по-корейски
Cook time: 3 h 3 min 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: морковь; чеснок; капуста; кукуруза; перец; лук; соевый соус; яблочный уксус; сахар

Салат по-корейски

порций

210

мин

Нам понадобится

морковь

1
капуста

500 г
чеснок

4 зубчик
перец

0 л
лук

50 г
кукуруза

100 г
соевый соус

1 ст.л.
сахар

1 ст.л.
яблочный уксус

1 ст.л.

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Капусту нашинкуйте. Чеснок очистите и нарежьте пластинами. Перец чили нарубите, зеленый лук вымойте и нарежьте колечками. Все ингредиенты перемешайте.
В сотейнике смешайте кукурузное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Влейте уксус, снимите с огня. Овощи залейте маринадом, дайте остыть и поставьте в холодильник на 3 ч.