Мексиканский салат

Приготовление

1. Креветки варите в кипящей подсоленной воде 5 мин, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости. Авокадо вымойте, обсушите, очистите, вырежьте косточку, мякоть мелко нарежьте и сбрызните лимонным соком.

2. Луковицу очистите и мелко нарежьте. Петрушку промойте холодной проточной водой, хорошо обсушите бумажным полотенцем и порубите.

3. Все подготовленные ингредиенты перемешайте с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Лепешки сверните кулечками, аккуратно наполните приготовленным салатом и сразу подайте на стол.