Name: Запеченная тыква
Cook time: 3 h 30 s
Yield: 4 portions
Ingredients: тыква; мята; лимон; йогурт; грецкие орехи; корица; сахар; мед

Запеченная тыква

порций

220

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

тыква

500 г
мед

2 ст.л.
корица

1 ч.л.
грецкие орехи

2 ст.л.
мята

4 веточка
йогурт

150 мл
сахар

1 ст.л.
лимон

1 г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Духовку разогрейте до 180°С. Тыкву вымойте, хорошо обсушите и нарежьте небольшими ломтиками. Выложите на противень, выстланный бумагой для выпекания. Каждый смажьте медом, присыпьте молотой корицей и грецкими орехами. Поставьте в духовку на 10–15 мин.
Для соуса листочки мяты мелко нарежьте. Натуральный йогурт взбейте с сахаром, соком лимона и подмешайте мяту. Запеченные ломтики тыквы подайте на стол вместе с приготовленным соусом. Украсьте листочками мяты и лимонной цедрой.