Легкий салат с авокадо

Приготовление

1. Креветки варите 5 мин и откиньте на сито. Авокадо вымойте, очистите, разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками и сбрызните 1 стол. ложкой лимонного сока.

2. Шпинат вымойте, обсушите и нарвите. Помидоры черри разрежьте на половинки, брынзу нарежьте кубиками.

3. Выложите в салатник и осторожно перемешайте. Оливковое масло взбейте с оставшимся лимонным соком и молотым черным перцем. Получившимся соусом заправьте салат.