Запеканка с брокколи

Приготовление

1. Морковь очистите и нарежьте кубиками. Филе семги нарежьте ломтиками. Морковь, брокколи и цветную капусту по отдельности отварите в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.

2. Для соуса сыр натрите на мелкой терке. Яйца взбейте со сливками, добавьте сыр, Фитомуцил, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

3. Духовку разогрейте до 180 ° С. Форму смажьте любым жиром. Выложите в нее слоями подготовленные морковь, брокколи, цветную капусту и рыбу.

4. алейте получившимся соусом и поставьте в духовку на 20–30 мин. На стол подайте в горячем виде. Можно украсить веточками укропа или нарезанным зеленым луком