Блинный пирог с семгой

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром, молоком, соедините с мукой, просеянной с содой и щепоткой соли.Из получившегося теста испеките блинчики на рафинированном оливковом масле.

2. Филе семги отварите в небольшом количестве воды. Влейте бальзамический уксус и выключите огонь. Дайте остыть.

3. Укроп нарежьте, вместе с рыбой переложите в чашу блендера, добавьте сыр, оливковое масло Extra Virgi и измельчите.

4. Все блины намажьте получившейся массой и сложите друг на друга. Уберите в холодильник на 1–2 ч. Перед подачей украсьте по желанию.