Салат из филе индейки

Приготовление

1. Филе индейки нарежьте тонкими длинными ломтиками и обжарьте на 2 стол. ложках оливкового масла со всех сторон. Затем переложите на тарелку и дайте хорошо остыть.

2. Листья салата вымойте, обсушите и порвите. Помидоры черри разрежьте на половинки. Сыр натрите на крупной терке. Все ингредиенты осторожно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

3. Для соуса чеснок пропустите через пресс, перемешайте с лимонным соком и оставшимся оливковым маслом. Полейте салат и подайте на стол.