Овсяное печенье с клюквой

Приготовление

1. Духовку разогрейте до 190°С. Масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 мин при комнатной температуре. Затем взбейте миксером с сахаром. Вбейте по одному яйца, после каждого тщательно вымешивая массу.

2. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, соду и соль, затем постепенно соедините с масляно-яичной массой. Добавьте клюкву, шоколад и перемешайте. Чайной ложкой выложите тесто на противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставьте в духовку на 30 мин.