Салат из куриного филе

Приготовление

1. Яйца сварите вкрутую 10 мин. Затем охладите и очистите. Огурцы нарежьте кружочками, куриное филе — полосками.

2. Яйца нарежьте дольками. С веточек кинзы оборвите листочки. Чеснок нарубите и перемешайте с кинзой.

3. Для соуса горчицу разотрите с желтком, постепенно подмешивая уксус, сахарный песок, соль и молотый черный перец. Тонкой струйкой влейте масло и взбейте.

4. Ингредиенты салата перемешайте и заправьте получившимся соусом. Украсьте дольками яиц.