Запеченные яблоки

Приготовление

1. Яблоки вымойте, каждое разрежьте на половинки и вырежьте сердцевину и мякоть, стараясь не повредить стенки (оставить около 1/2 см). Сбрызните лимонным соком. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

2. Курагу нарежьте. Мякоть яблок смешайте с дольками мандарина и с помощью блендера сделайте пюре. Хлопья измельчите, смешайте с курагой, орехами, корицей, сахаром и соедините с получившимся фруктовым пюре.

3. Духовку разогрейте до 200 °С. Начинкой наполните подготовленные половинки яблок и запекайте около 20–30 мин.