Летний салат с черникой
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Белокочанную капусту вымойте, обсушите и нарежьте соломкой. Сладкий перец вымойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте тонкими полосками.
-
Ягоды переберите, вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Каждую ягоду клубники разрежьте на 4 части.
-
Домашний сыр нарежьте тонкими ломтиками. Все подготовленные ингредиенты сложите в большую миску и осторожно перемешайте. Разложите по порционным салатникам.
-
Для соуса апельсин вымойте, обдайте горячей водой и обсушите бумажным полотенцем. Сок отожмите. Оливковое масло смешайте с апельсиновым соком, посолите, поперчите и слегка взбейте. Соусом полейте салат, каждую порцию украсьте листочками базилика и подайте на стол.
