Фруктовый коктейль

Приготовление

1. Арбуз вымойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте пополам и вырежьте мякоть. Нарежьте ломтиками, удаляя косточки. Дыню вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите семена. Мякоть вырежьте и нарежьте ломтиками.

2. Апельсин вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Затем с помощью мелкой терки снимите тонкий слой цедры, сок отожмите.Персики очистите и удалите из них косточки. Мякоть нарежьте крупными дольками. .

3. Грушу вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите от кожицы, разрежьте плод пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Сложите в маленькую миску и сбрызните лимонным соком.

4. Ломтики арбуза и дыни, апельсиновый сок и цедру, персики и грушу сложите в чашу блендера, всыпьте ванилин и измельчите. По желанию можно добавить немного сахарного песка или растопленного меда. Разложите по пиалам или широким бокалам.

5. Сверху аккуратно круглой ложкой выложите пломбир в виде шариков. Украсьте мелиссой и подайте на стол.