17.07.2020
Маринованные кабачки
4
порций
200
на 100 грккал
60
мин
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте кружками. В сковороде-гриле разогрейте 2 стол. ложки оливкового масла и подрумяньте кабачки. Выложите в глубокую миску.
-
Для маринада чеснок пропустите через пресс. Перец измельчите, перемешайте с чесноком, оставшимся маслом и уксусом, посолите и поперчите. Несколько маслин отложите, остальные мелко нарежьте.
-
Кабачки смешайте с измельченными маслинами, залейте маринадом и оставьте на 45 мин. Разложите по тарелкам, посыпьте раскрошенной брынзой, украсьте маслинами и подайте на стол.
Похожие рецепты
