Закуска с начинкой из мяса или рыбы

Приготовление

1. Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Лаваш разрезать пополам и смазать одну часть 2 стол. ложками майонеза. Выложить огурцы с ветчиной и свернуть рулетом.

   

2. Сыр натереть. Рыбу размять вилкой. Укроп мелко порубить, смешать с рыбой и оставшимся майонезом. Выложить на лаваш, посыпать тертым сыром.

   

3. Оба рулета завернуть в пленку и положить в холод на 45 мин. Затем удалить пленку, нарезать рулеты ломтиками толщиной ок. 1 см и выложить на блюдо.