Пирог с ветчинно-сырной начинкой

Приготовление

1. Ветчину нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку вымыть и обсушить. Лук нарезать колечками, у петрушки оборвать листочки. Яйца смешать с плавленым сыром, добавить ветчину, лук и листочки петрушки. Посолить и поперчить.

2. Нагреть духовку до 180°. Листы теста смазать растительным маслом и выстлать ими форму диаметром 20 см, сделав высокие бортики.

3. Сырную массу выложить на тесто, посыпать искрошенным сыром с плесенью и выпекать 30 мин. За 10 мин до окончания можно посыпать кедровыми орешками.